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miércoles, 12 de marzo de 2008

Tortilla: artículo de lujo. "Sin maiz no hay pais"

En México, el maíz, alimento milenario y básico, se está convirtiendo en un artículo de lujo.
Nuestra Vitamina T ha duplicado su precio en el último mes, gracias al TLCAN.
"El Salario Mínimo no alcanza para pagar las tortillas."
Los campesinos se ven afectados porque en los Estados Unidos se cosechan grandes cantidades de maíz para producir etanol y esto afecta directamente al campesino mexicano, e indirectamente a todo el país.
Muchos campesinos han tenido que cambiar de la cosecha del maíz a brocoli. Las cooperativas tienen muchos problemas, pues los costos son muy altos para producir.
México ya no produce ni siquiera lo suficiente para el consumo nacional y tenemos que importar el maíz norteamericano, que además es subvencionado para la producción del biocombustible.
Hay una gran crisis en el campo mexicano y en la mesa mexicana. No solamente se trata de un área ed producción, sino del alimento básico de las familias en México.
Los efectos del TLC son perversos e inaceptables.
Hay millones de personas en el mundo que mueren de hambre y en Estados Unidos y la Unión Europea la gente llena su tanque con alimentos.
Debido a ésto se han realizado las manifestaciones campesinos en México.
México se vuelve una pelota en el mercado del libre comercio y los analistas de Estados Unidos dicen con gran facilidad "que cosechen otra cosa, los campesinos mexicanos tienen que cambiar de mentalidad".
Las tortillerias están quebrando, los pequenos productores ya no aguantan, pues la gente no va a comprar tortillas, o hace las tortillas en su casa.

Los campesinos se preguntan cómo es que usan el maiz para cargar el tanque de sus autos, si el maíz es un alimento. Y es que a pesar de tener "buenas intenciones" esto del etanol, la realidad es que este tipo de biocombustible afecta directamente a México y su tradición milenaria (se estima que comenzó a hacerse en la región mesoamericana alrededor del ano 500 A.C.).

Qué vamos a comer?




Video en Alemán de la ARD aquí

Casualmente hoy el Secretario General de la ONU, Ban Ki-moon, escribe en el Washington Post acerca de "La Nueva Cara del Hambre"

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